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タケノコ
5月ももう中旬です。
3月決算に追われています

上旬・中旬・下旬というように、「旬(じゅん)」というのは
「10日間」を表すようですが、これに竹カンムリをつけると
「筍(タケノコ)」になります。

タケノコの成長ぷりを漢字でも表しているのかもしれません。

卯月さんが先日、タケノコを掘ってきました。



タケノコって、こんな風に埋まっているんですね。
タケノコの水煮ばっかり見ているので、知りませんでした。



そして掘られたタケノコ

卯月さんが家に持ってきたので、
ボクがせっせと皮をむいて重曹であく抜きをしました。

そしてタケノコご飯になりましたとさ。



もち米を入れてもっちり感を演出してみました

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