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寒天 in ハンバーグ(by 卯月)
IKEさんがこの記事のコメントで触れていた、寒天入りのハンバーグです。

特製ハンバーグ

Photo:特製ハンバーグ




と言っても、私のオリジナルではなくて、たまたま見る気になった
「ためしてガッテン!」のレシピを見ながら作りました

作り方が悪かったのか、肉汁たっぷりでお店のようなハンバーグ、
って感じには残念ながらなりませんでしたが
でも、いつもよりは弾力のあるハンバーグになったと思います

http://cgi2.nhk.or.jp/gatten/archive/program.cgi?p_id=P20090422(←レシピ)

このハンバーグを作るために、実は初めて麩を自分で買った卯月でした
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